Какой соус для жареной картошечки подойдет? Пробовал сметана+тертый хрен, сметана+чеснок.

Есть много вариантов соусов, которые подойдут для жареной картошечки. Вот несколько идей:

1. Кетчуп или томатный соус - классический вариант, который хорошо сочетается с жареной картошкой.
2. Барбекю-соус - его сладко-пикантный вкус отлично дополнит жареную картошку.
3. Майонез - можно использовать обычный майонез или добавить в него немного чеснока или зелени для большего вкуса.
4. Гуакамоле - это мексиканский соус на основе авокадо, который отлично сочетается с картофельными блюдами.
5. Соус на основе сыра - можно приготовить соус на основе сыра чеддер или голландского сыра, добавив немного молока или сливок для консистенции.
6. Песто - соус на основе базилика, орехов, сыра и оливкового масла, который придаст картошке свежий и ароматный вкус.
7. Соус на основе йогурта - можно приготовить соус, смешав йогурт с небольшим количеством лимонного сока, зелени и специй по вкусу.

Выбор соуса зависит от ваших предпочтений и вкусовых предпочтений. Попробуйте разные варианты и выберите тот, который вам больше всего нравится.